休園(キムラきのこ園)のご挨拶。

平素は格別のお引き立てを頂き有難うございます。

当園は観光しいたけ園として皆様のご愛顧を頂き、十年の歳月が過ぎてまいりました。

 

さて、私ども夫婦も後期高齢者となり、体力・気力が皆様のご要望にお応えするのが難しくなってまいりましたので、ご迷惑をおかけしない間に閉園させて頂く事と致しました。つきましては「観光体験しいたけ狩り」などの体験は、六月末をもって休園させて頂くことと致しました。また、栽培も今年いっぱいで終了させて頂きます。

開園以来、約一万人の方々にご来園頂き、微力ながらしいたけの美味しさなどを実感頂けた事と喜んでおります。また、多くの報道関係の方々にはご丁寧にご紹介頂きました。私どもの人生の一ページに加えさせて頂きました。ご来訪者の皆様、また、関係者の皆様には不行き届きな面も多々あつたことと存じますが、ご厚情に厚くお礼申し上げます。

 

尚、秋から閉園までは「焼き小屋」として、少しでも美味しさをお楽しみ頂けるように心がけさせて頂ければ思っております。

 

最後になりましたが皆々様の益々のご多幸をお祈り申し上げ、ご挨拶とさせて頂きます。

 

合掌

 

きのこ園からのお知らせ

こだわりの原木と秋山種菌

当園では大分産のクヌギ原木を使用した原木(げんぼく)しいたけにこだわり、さらに、おいしさを求めて肉締りが良い秋山種菌のA577号菌を利用したシイタケ栽培を行っています。

 

オススメは食べ比べ体験

当園では数年前から本物の原木しいたけの美味しさを実感していただこうと、しいたけ狩りと食べ比べ体験などの観光園を併設し、多くの方々にご来園頂き試食頂きました。

 

食べて頂いたほとんどの方々から、今までに食べたことがない味の濃い「ぷりっぷりなしいたけ」と好評を得ています。

 

 

この秋から「しいたけ焼き小屋」を開設します。

詳しくは独り言(キムラきのこ園ブログ)にてご案内させて頂きます。

 

 

「しいたけホタ木」販売を始めました。

今年の春にBS日テレをご覧頂いた皆様から、ホタ木の販売を希望されるお問合せ頂きましたので、10月にこの秋から発生可能なホタ木を販売させて頂くことといたしました。 但し、配送は出来ませんので当園までお越し頂ける方に限らせて頂きます。 詳しくは当園までお問い合わせください。概略は商品案内コーナーで